Пагр 1/2, Марокко

Пагр 1/2, Марокко

Артикульный номер: РО0189
4620.00руб./шт.
2310.00руб./кг.
Пагрус - рыба семейства спаровых, с белым сочным мясом, в котором содержится 0,7-6% жира, 18-20%...
подробнее...
1
в корзину
Пагрус - рыба семейства спаровых, с белым сочным мясом, в котором содержится 0,7-6% жира, 18-20% белка.
К роду пагров (пагрусов) относятся рыбы, обладающие однорядными коническими зубами, передние из которых увеличены в виде клыков. Помимо клыков имеются жевательные зубы типа коренных, расположенные в два ряда. Наиболее широкое распространение имеет обыкновенный пагр, имеющий промысловое значение в Восточной и Западной Атлантике, у берегов Северо-Западной Африки и у побережья Бразилии и Аргентины.
Белое сочное мясо пагра (пагруса) - желанный деликатес во всех ресторанах мира.
Термическое состояние
Охлажденный
Пищевая ценность
белки - 19,5г, жиры - 6,6г
Калорийность
137,4ккал/575,2кДж
Технические условия
ТУ 9261-016-52705939-13
Условия хранения
0°...-2°С
Срок годности
9 суток
Страна происхождения
Тунис
Рекомендуем попробовать
Ракушки Кловис (вонголе)
Ракушки Кловис (вонголе) 1980.00 руб руб./кг.
в корзину
Стейки чилийского сибаса с/м 0.6/1
Стейки чилийского сибаса с/м 0.6/1 3500.00 руб руб./кг.
в корзину
Масло с копчёным лососоем 100 г
Масло с копчёным лососоем 100 г 138.00 руб руб./шт.
в корзину
Креветки тигровые 21/25 б/г с/м, 1кг
Креветки тигровые 21/25 б/г с/м, 1кг 1250.00 руб руб./уп.
в корзину
Яндекс.Метрика