• В корзине пусто
  • |
  • 136
Пагр 4/6, Тунис

Пагр 4/6, Тунис

Артикульный номер: РО063
15750.00руб./шт.
2625.00руб./кг.
1
в корзину
Пагрус - рыба семейства спаровых, с белым сочным мясом, в котором содержится 0,7-6% жира, 18-20% белка.
К роду пагров (пагрусов) относятся рыбы, обладающие однорядными коническими зубами, передние из которых увеличены в виде клыков. Помимо клыков имеются жевательные зубы типа коренных, расположенные в два ряда. Наиболее широкое распространение имеет обыкновенный пагр, имеющий промысловое значение в Восточной и Западной Атлантике, у берегов Северо-Западной Африки и у побережья Бразилии и Аргентины.
Белое сочное мясо пагра (пагруса) - желанный деликатес во всех ресторанах мира.
Термическое состояние
Охлажденный
Пищевая ценность
белки - 19,5г, жиры - 6,6г
Калорийность
137,4ккал/575,2кДж
Технические условия
ТУ 9261-016-52705939-13
Условия хранения
0°...-2°С
Срок годности
9 суток
Страна происхождения
Марокко
Рекомендуем попробовать
Грибы белые резаные в оливковом масле 'Testa Nero' 800гр
Грибы белые резаные в оливковом масле 'Testa Nero' 800гр 3542.00 руб руб./шт.
в корзину
Барабуля черноморская охл. 15-40 гр
Барабуля черноморская охл. 15-40 гр 599.00 руб руб./кг.
в корзину
Крем из белых трюфелей туба  Urbani Tartufi  50гр
Крем из белых трюфелей туба Urbani Tartufi 50гр 7990.00 руб руб./шт.
в корзину
Осьминог 500/1 охл.
Осьминог 500/1 охл. 1500.00 руб руб./кг.
в корзину