Свежемороженная черноморская барабулька в упаковке

Свежемороженная черноморская барабулька в упаковке

Артикульный номер: РРЧ027
570.00руб./шт
570.00руб./кг.
Свежемороженая черноморская барабулька в вакуумной упаковке обладает отличным вкусом и сохраняет полезные вещества. Купите рыбу высокого качества в компании ЛА МАРЕ в Москве.
1
в корзину
О продукте Отзывы (0) Рецепты (0)

Черноморская барабуля, или султанка — стайная донная рыба из семейства Барабулевых. Распространена она по всему Черному морю. В прибрежной зоне Крыма встречается в теплое время года. В русский язык название барабулька пришло из турецкого — barbunya, которое, в свою очередь, произошло от итальянского barbone — ’большая борода’ (лат. barbus — борода). Второе имя рыбы — султанка — связано с усами, потому как такие роскошные усы могли быть только у султанов. По вкусу барабулька — нежная и деликатесная рыбка.

В ее мякоти содержится большое количество высококалорийного легкоусвояемого белка. Также высоко в ней количество магния, фосфора и витаминов группы В. Применение барабульки весьма широко, потому что эта рыба вкусна в любом виде. Считается, что свежую барабульку невозможно испортить никакой кулинарной обработкой. У барабульки отсутствует желчь, поэтому потрошить ее совсем не обязательно. Идеи блюд: жареная на сковороде с различными приправами и солью; барабулька в панировке; запеченная в кляре; барабулька на гриле; барабулька под помидорным соусом; жареная во фритюре в оливковом масле с лимоном.

Пищевая ценность
белки - 15,5г, жиры -17,4г
Калорийность
218,6ккал/915,2кДж
Технические условия
ТУ 9261-023-52705939-16
Условия хранения
- 18°С
Срок годности
8 мес.
Страна происхождения
Россия
Здесь еще немножко пусто.

Пока никто не успел прокомментировать этот товар,
но вы можете исправить это. Станьте первым!



С этим товаром часто покупают
Устрицы специаль Касабланка №2, 12шт.
Устрицы специаль Касабланка №2, 12шт. 176.00 руб./шт
в корзину
Рекомендуем попробовать
Свежемороженная красная креветка (Аргентина), 10-20г
Свежемороженная красная креветка (Аргентина), 10-20г 1430.00 руб./кг
в корзину
Ломтики палтуса (150г)
Ломтики палтуса (150г) 243.00 руб./шт
в корзину
Филе натурального налима с добавлением масла, 240г
Филе натурального налима с добавлением масла, 240г 132.00 руб./шт
в корзину
Морской язык из Марокко 300/400
Морской язык из Марокко 300/400 2216.00 руб./кг
в корзину