Угорь 400/600 с/м Тунис

Угорь 400/600 с/м Тунис

Артикульный номер: РМ014
1009.50руб./шт.
2019.00руб./кг.
Морской угорь является источником жирных кислот Омега-3, а также прекрасно сбалансированным содержанием натрия и калия....
подробнее...
1
в корзину
Морской угорь является источником жирных кислот Омега-3, а также прекрасно сбалансированным содержанием натрия и калия. Невзирая на то, что угря считают довольно жирной рыбой, он очень полезен, во-первых как ресурс белков, а во-вторых как источник витаминов А и D. Прежде чем готовить угря, необходимо удалить его толстую, плотную кожу и верхний слой жира – этим обычно занимаются продавцы рыбы. После покупки рыба отправляется в холодильник, откуда должна быть извлечена через день-два. Поскольку мясо угря довольно плотное, его хорошо использовать в разнообразных супах и жарком. В угре большое содержание витамина Е, поэтому в жаркую погоду японцы любят есть так называемый шашлык из угря. Существуют даже специальные угревые дни (чаще воскресенья). Отдельно от мяса угря едят его печень или делают из нее супы. Поскольку блюда из угря относятся к разряду дорогих, чаще ими потчуют гостей. Подарок блюда из угря может достойно заменить бутылку хорошего вина.
Теги: угорь
Термическое состояние
28.11.13
Пищевая ценность
белки - 15г, жиры - 30г
Калорийность
330ккал/1381,7кДж
Технические условия
ТУ 9261-023-52705939-16
Условия хранения
- 18°
Срок годности
12 мес.
Страна происхождения
Тунис
Рекомендуем попробовать
Креветка гребенчатая сыромороженая
Креветка гребенчатая сыромороженая 2228.00 руб руб./кг.
в корзину
Скумбрия филе слабосоленое 'Ароматное' в вакууме
Скумбрия филе слабосоленое 'Ароматное' в вакууме 700.00 руб руб./кг.
в корзину
Сыр твердый из коровьего молока   Раклетт Мазо , кг
Сыр твердый из коровьего молока Раклетт Мазо , кг 1826.00 руб руб./кг.
в корзину
Крем бальзамический белый 'Terre Bormane' 250мл
Крем бальзамический белый 'Terre Bormane' 250мл 1192.00 руб руб./шт.
в корзину
Яндекс.Метрика