Угорь 800/1морож. ТА

Угорь 800/1морож. ТА

Артикульный номер: РМ016
2271руб./кг.
2271руб./шт.
Морской угорь является источником жирных кислот Омега-3, а также прекрасно сбалансированным содержанием натрия и калия.
1
в корзину
О продукте Отзывы (0) Рецепты (0)
Морской угорь является источником жирных кислот Омега-3, а также прекрасно сбалансированным содержанием натрия и калия. Невзирая на то, что угря считают довольно жирной рыбой, он очень полезен, во-первых как ресурс белков, а во-вторых как источник витаминов А и D. Прежде чем готовить угря, необходимо удалить его толстую, плотную кожу и верхний слой жира – этим обычно занимаются продавцы рыбы. После покупки рыба отправляется в холодильник, откуда должна быть извлечена через день-два. Поскольку мясо угря довольно плотное, его хорошо использовать в разнообразных супах и жарком. В угре большое содержание витамина Е, поэтому в жаркую погоду японцы любят есть так называемый шашлык из угря. Существуют даже специальные угревые дни (чаще воскресенья). Отдельно от мяса угря едят его печень или делают из нее супы. Поскольку блюда из угря относятся к разряду дорогих, чаще ими потчуют гостей. Подарок блюда из угря может достойно заменить бутылку хорошего вина.
Термическое состояние
28.11.13
Пищевая ценность
белки - 15г, жиры - 30г
Калорийность
330ккал/1381,7кДж
Технические условия
ТУ 9261-001-52705939-09
Условия хранения
- 18°
Срок годности
12 мес.
Здесь еще немножко пусто.

Пока никто не успел прокомментировать этот товар,
но вы можете исправить это. Станьте первым!



С этим товаром часто покупают
Мясо рапаны черноморской, свежемороженное
Мясо рапаны черноморской, свежемороженное 730.00 руб./кг.
в корзину
Рекомендуем попробовать
Красный группер 0,5/1
Красный группер 0,5/1 1457.00 руб./кг.
в корзину
Масло черных трюфелей 55мл
Масло черных трюфелей 55мл 636.00 руб./шт.
в корзину
Шоколад черный малина клюква миндаль 100 гр.
Шоколад черный малина клюква миндаль 100 гр. 700.00 руб./шт.
в корзину
Красный пагр, 1-1,5кг
Красный пагр, 1-1,5кг 3106.00 руб./кг.
в корзину