Сыр Тет де Муан, 800г

Сыр Тет де Муан, 800г

Артикульный номер: СЫР046
2729руб./кг.
2456руб./шт.
Купить полутвердый сыр Тет де Муан из необработанного коровьего молока высшей категории можно в магазине ЛА МАРЕ. Мы поставляем продукты в знаменитые рестораны Москвы.
1
в корзину
О продукте Отзывы (0) Рецепты (2)

Тет де Муан — это сорт полутвердого фермерского сыра из коровьего молока, название которого в переводе означает ’Голова монаха’. Его еще называют Белле. Изготавливается он монахами монастыря Белле в Юра. Это один из самых необычных сыров. Он делается из необработанного молока, имеет цилиндрическую форму и весит менее килограмма. Часть его корки удалена, и эта выемка на сыре напоминает монашескую тонзуру.

Поэтому Белле получил второе название Тет де Муан — Голова монаха.  Обычно Белле помещается на поворотный стол с приспособлением для снятия очень тонких слоев (стружки) сыра при вращении (жироль). Вкус этого сыра резкий, а стружка тает во рту и является великолепным украшением сырной тарелки. Сыр сочетается с полным белым или красным вином, пивом или джином.

Пищевая ценность
белки 25гр, жиры 32,5гр, углеводы 1гр.
Калорийность
421ккал
Условия хранения
+9°...+12°
Срок годности
см. на этикетке
Страна происхождения
Швейцария
Здесь еще немножко пусто.

Пока никто не успел прокомментировать этот товар,
но вы можете исправить это. Станьте первым!



С этим товаром часто покупают
Печень осетра 240гр.
Печень осетра 240гр. 570.00 руб./шт.
в корзину
Рекомендуем попробовать
Соус из белых грибов c белым трюфелем 100 гр
Соус из белых грибов c белым трюфелем 100 гр 575.00 руб./шт.
в корзину
BA PUGLIA ALIMENTARE BALSAMIC VINEGAR ANTICA M.CAROLI 250ml-уксус бальзамический 250 мл
BA PUGLIA ALIMENTARE BALSAMIC VINEGAR ANTICA M.CAROLI 250ml-уксус бальзамический 250 мл 2926.00 руб./шт.
в корзину
ЛОСОСЬ  ФИЛЕ   Х/К
ЛОСОСЬ ФИЛЕ Х/К 2200.00 руб./кг.
в корзину
Устрицы специаль делисьез  La Maree  1/24
Устрицы специаль делисьез La Maree 1/24 303.00 руб./кг.
в корзину