Виноградные улитки 6x12

Виноградные улитки 6x12

Артикульный номер: МК009
1663руб./шт.
Виноградные улитки были открыты еще древними римлянами. Они настолько пришлись по вкусу, что их начали
1
в корзину
О продукте Отзывы (0) Рецепты (0)
Виноградные улитки были открыты еще древними римлянами. Они настолько пришлись по вкусу, что их начали специально разводить. Любителей этих жирных моллюсков много и в Средиземноморье.. Осенью мясо улиток становится особенно жирным.
Чтобы пережить зиму и не вымерзнуть, улитка прячется в свою раковину и закрывает отверстие известковым слоем. Тогда и наступает время их сбора. Обработка и приготовление улиток - дело очень трудоемкое и занимает много времени.
Улиток вынуждают голодать 2-3 недели, потом их промывают в воде с уксусом, варят и извлекают из раковин, затем очищают и снова варят в течение нескольких часов в бульоне из белого вина и специй.
Улитки - настоящий кладезь полезных веществ: 70% белка (на треть больше, чем в курином яйце), 10% животных жиров, 20% - аминокислот.
Пищевая ценность
белки - 19,1 г., жиры - 2,6 г.
Калорийность
135ккал/564,3кДж
Технические условия
ТУ 9265-007-52705939-11
Условия хранения
0...-2°С
Срок годности
14 дн
Здесь еще немножко пусто.

Пока никто не успел прокомментировать этот товар,
но вы можете исправить это. Станьте первым!



С этим товаром часто покупают
Сыровяленный окорок Иберико с перцем без кости 5j
Сыровяленный окорок Иберико с перцем без кости 5j 19919.00 руб./кг.
в корзину
Рекомендуем попробовать
Шоколад на палочке ЗВЕРЮШКИ Шоколад молочный с пралине  30гр.
Шоколад на палочке ЗВЕРЮШКИ Шоколад молочный с пралине 30гр. 350.00 руб./шт.
в корзину
Черноморская барабулька, 300г
Черноморская барабулька, 300г 250.00 руб./шт.
в корзину
Свежемороженные стейки чилийского сибаса, 0,6-1кг
Свежемороженные стейки чилийского сибаса, 0,6-1кг 3758.00 руб./кг.
в корзину
хит
Финики на веточке в упаковке, 1кг
Финики на веточке в упаковке, 1кг 954.00 руб./кг.
в корзину