В водах мирового океана обитают до 500 видов камбалообразных. Наиболее известны черноморский калкан, атлантическая тюрбо, мурманский ёрш («морская курица»), палтус. Увидеть их вы можете у нас в интернет-магазине. Морепродукты поставляются с мест вылова свежими или замороженными.
Мясо камбалы — источник более 30 полезных веществ. В нём много легкоусвояемого белка, микро- и макроэлементов, витаминов, аминокислот, полиненасыщенных жиров. Рыба ведёт малоподвижный образ жизни, поэтому её мясо обладает нежной, лёгкой текстурой и деликатным вкусом.
Если включать камбалу в меню 2-3 раза в неделю, то можно укрепить здоровье, улучшить самочувствие:
В кулинарии рыбу используют во многих рецептах. Камбалу обжаривают в лёгкой панировке, тушат с овощами, запекают в собственном соку с пряными травами. В вяленом и копчёном виде она станет хорошей закуской к пиву.
Компания ЛА МАРЕ занимается прямыми поставками морепродуктов в России с 1989 года. У нас можно купить свежемороженую или охлаждённую камбалу с доставкой на дом. В каталоге представлена цельная рыба, потрошёная без головы, а также филе на коже. Мы строго следим за тем, чтобы соблюдались условия хранения продуктов: используем рефрижераторные установки, лёд, вакуумную упаковку.
Продажа возможна оптом и в розницу. При покупке товаров общей стоимостью 8 тыс. руб., мы привезём их бесплатно.