Популярное
Сортировка Фильтр
  • Артикул
  • Название
Скумбрия курильская натуральная, 250г.
Скумбрия курильская натуральная, 250г. 156.00 руб./шт.
в корзину

Скумбрия — рекордсмен по содержанию жирных полиненасыщенных кислот омега-3, которые не синтезируются внутри организма. Всего два-три кусочка деликатеса достаточно, чтобы получить дневную норму этих ценных жиров. Также рыба богата «солнечным» витамином — кальциферолом, никотиновой кислотой (PP), кобаламином (B12), селеном, железом, фосфором. Консервированный продукт сохраняет весь состав нутриентов.

Консервы из скумбрии в кулинарии

Вкус скумбрии наполнен яркими нотами с особым привкусом и послевкусием, поэтому блюда из неё приобретают такое же насыщенное звучание. Текстура мяса упругая, достаточно плотная, но при этом мягкая. Мякоть хорошо отделяется от кости. Сверху кусочки покрывает тонкий слой рыбьего жира, где сосредоточены жиры омега-3 и антиоксидант Q10.

Консервируют скумбрию несколькими способами:

  • варят в собственном соку;
  • бланшируют на пару с добавлением масла;
  • обжаривают и смешивают с томатной пастой;
  • выдерживают в заправке из овощей.

В любом из этих видов рыба будет вкусной и может использоваться в домашних рецептах. Из неё готовят слоёный салат мимоза, бутерброды, сэндвичи, добавляют в супы и бульоны.

Заказ онлайн

Купить консервы из скумбрии можно в интернет-магазине ЛА МАРЕ. Мы работаем напрямую с производителями товаров, поэтому стоимость наших товаров не увеличена наценками посредников. Все морепродукты проходят двойной контроль: на заводе и при приёмке на наш склад.

Для оптовых заказчиков разработан специальный прайс. Уточнить детали продажи можно по телефону +7 (495) 640-70-80.