Популярное
Сортировка Фильтр
  • Артикул
  • Название
Морской петух 0.5/1, Марокко
Морской петух 0.5/1, Марокко 2886.00 руб./кг.
в корзину
Морской петух 1/3, Марокко
Морской петух 1/3, Марокко 2702.00 руб./кг.
в корзину

Морской петух, или тригла, — некрупная рыбка массой около килограмма. Благодаря оригинальной форме длинных плавников она умеет ползать по песчаному дну и даже совершать небольшие полёты над поверхностью воды. У панцирной разновидности вместо чешуи тельце покрывают характерные роговые щитки.

Не стоит путать триглу с морским петушком — моллюском вонголе, а также с сиамским петушком — тропической аквариумной рыбкой, известной большими плавниками и вздорным характером.

Полезная экзотика

Морской петух отличается не только необычной внешностью, но и вкусным белым мясом. Благодаря малому количеству костей его удобно есть в любом виде. Чаще всего готовят:

  • наваристую уху;
  • запечённое филе;
  • тушёные блюда;
  • изделия из фарша;
  • копчёные закуски и консервы.

Мясо триглы нежное, низкокалорийное, с деликатным, но выраженным вкусом. Многие гурманы дают ему более высокую оценку, чем осетрине.

В продукт преобладает белковая составляющая. Жир насыщен кислотами омега-3, которые нормализуют обменные процессы. Значительное содержание калия, витаминов A и E.

Продажа в онлайн-магазине

Компания ЛА МАРЕ предлагает купить рыбу морской петух высокого качества. Мы самостоятельно взаимодействуем с поставщиками, выбираем самую качественную, элитную продукцию. Доставляем замороженные, охлаждённые товары на специализированный склад рефрижераторным транспортом с соблюдением температурных норм. Результат непосредственного сотрудничества с производителями прайс, выгодный для штучных заказов и поставок оптом.

В каталоге на сайте каждая позиция сопровождается подробным описанием, информацией о стоимости за кг, шт., упаковку. Курьерская доставка позволяет нашим клиентам получать заказ на дом уже через сутки.