Стерлядь — осетровая рыба, широко распространенная в пресноводных реках России, также этот вид обитает в Ладожском и Онежском озере. Несмотря на то, что у нее относительно небольшие размеры, она стала одним из любимых рыбных деликатесов в России. Традиционно уха из стерляди была пищей монархов, также ее используют для пирогов, расстегаев, заливного, студня и десятков других блюд. Рыба обладает невысокой калорийностью — она составляет всего 88 ккал на 100 г.
ЛА МАРЕ предлагает живую и охлажденную рыбу. Обращаем внимание, что стерлядь в нашем каталоге является продуктом аквакультуры, то есть выращена в рыбных хозяйствах. Продавать рыбу, которая выросла в естественных условиях, в России запрещено (данный вид занесен в Красную книгу и охраняется государством).
Чем полезна стерлядь?
Стерлядь отличается, прежде всего, своими вкусовыми качествами. Нежное мясо с небольшим количеством жира отлично сочетается с различными приправами, поэтому оно стало компонентом сотен интересных рецептов. Это настоящее украшение праздничного стола, такой продукт присутствует в меню каждого крупного ресторана. Однако рыба высоко ценится и из-за своих полезных свойств:
- Большое количество жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Они предотвращают опухоли, заболевания сосудов, продлевают молодость и дарят цветущий вид.
- Высокое содержание витамина РР, которого недостаточно в повседневных продуктах.
- Присутствие хрома, никеля, цинка, фтора и других микроэлементов. Необходимых для нормального обмена веществ.
Как сделать заказ через интернет?
В магазине можно купить стерлядь оптом и в розницу. Чтобы сделать заказ, добавьте товар в корзину, укажите адрес доставки и контактные данные.
Мы гарантируем безупречное качество. Товар закупается у проверенных поставщиков, а при доставке строго соблюдается температурный режим. Убедитесь в этом сами!
