Популярное
Сортировка Фильтр
  • Артикул
  • Название

Традиционный рецепт camembert очень близок к способу приготовления бри. Используется в основном цельное коровье молоко, так что продукт получается более жирным. Технология ориентирована на прохладную погоду, поэтому камамбер не изготавливают в жаркие летние месяцы.

Полезный и вкусный

В небольшой по размеру головке нежную, тягучую массу покрывает бархатистая корочка. Сыр приятно пахнет лесными грибами, по мере созревания запах становится выраженно сливочным, с острыми нотами.

Продукт содержит около 20 % белка, который становится строительным материалом для мышц, хрящей, клеток кожи и крови. Много в камамбере витаминов и микроэлементов, он считается особенно ценным источником:

  • кальция. Минеральное вещество питает, укрепляет костную ткань, бережёт её от трещин, переломов, остеопороза, что особенно важно в старшем возрасте;
  • фосфора. Нормализует метаболизм, работу нервной системы, улучшает память;
  • йода, фолиевой кислоты. Наряду с перечисленными выше микроэлементами необходимы беременным женщинам.

Правильно хранящийся камамбер порадует богатством вкуса и принесёт пользу тому, кто его попробует.

Продажа сырных деликатесов

Сегодня традиционный рецепт хорошо освоен во многих странах, поэтому можно купить сыр камамбер премиального качества от зарубежных или российских производителей. Компания ЛА МАРЕ сотрудничает с ними без посредников: контролирует соответствие товара стандартам высокого уровня, организует транспортировку с соблюдением норм хранения, размещает товар на сертифицированном складе.

Стоимость сыра выигрывает от прямого сотрудничества. Сделайте заказ уже сегодня, и наш курьер оперативно доставит его в вашему порогу.