Сортировка Фильтр
  • Артикул
  • Название
Всего 23 позиций
Сыровяленый свинной окорок Курадо с перцем 125 гр.
Сыровяленый свинной окорок Курадо с перцем 125 гр. 360.00 руб./шт.
в корзину
Сыровяленая колбаса Лонганиза Casademont, 250г
Сыровяленая колбаса Лонганиза Casademont, 250г 693.00 руб./шт.
в корзину
Сыровяленая колбаса Фуэт Экстра Casademont, 150г
Сыровяленая колбаса Фуэт Экстра Casademont, 150г 315.00 руб./шт.
в корзину
Сыровяленая полусухая колбаса Фуэт Экстра с инжиром Casademont, 110г
Сыровяленая полусухая колбаса Фуэт Экстра с инжиром Casademont, 110г 238.00 руб./шт.
в корзину
Сыровяленая колбаса Чоризо Casademont, 200г
Сыровяленая колбаса Чоризо Casademont, 200г 330.00 руб./шт.
в корзину
Сыровяленая колбаса Сальчичон Монтанья Экстра от Casademont, 250г
Сыровяленая колбаса Сальчичон Монтанья Экстра от Casademont, 250г 436.00 руб./шт.
в корзину
Окорок сыровяленый 100% Иберико с перцем на кости Т.М. 5J
Окорок сыровяленый 100% Иберико с перцем на кости Т.М. 5J 13265.00 руб./кг.
в корзину
хит
Ветчина прошутто Руляно 18 мес. бескостная
Ветчина прошутто Руляно 18 мес. бескостная 3626.00 руб./кг.
в корзину
Сыровяленая полусухая колбаса Фуэт Экстра с перцем, 110г
Сыровяленая полусухая колбаса Фуэт Экстра с перцем, 110г 238.00 руб./шт.
в корзину
Колбаса сыровяленая полусухая  Чоризо Острый  Casademont, 1 кг             
Колбаса сыровяленая полусухая Чоризо Острый Casademont, 1 кг              1467.00 руб./кг.
в корзину
Сыровяленный свиной окорок Иберико с перцем на кости Tелло
Сыровяленный свиной окорок Иберико с перцем на кости Tелло 4428.00 руб./кг.
в корзину
Сыровяленый свиной оккорок Резерва с перцем нат. форма без кости
Сыровяленый свиной оккорок Резерва с перцем нат. форма без кости 2831.00 руб./кг.
в корзину
Сыровяленый свинной окорок Курадо с перцем на кости
Сыровяленый свинной окорок Курадо с перцем на кости 2258.00 руб./кг.
в корзину
Сыровяленый свинной окорок Резерва с перцем на кости
Сыровяленый свинной окорок Резерва с перцем на кости 2320.00 руб./кг.
в корзину
Сыровяленая полусухая колбаса Фуэт Экстра с сыром Casademont, 110г
Сыровяленая полусухая колбаса Фуэт Экстра с сыром Casademont, 110г 238.00 руб./шт.
в корзину
Окорок сыровяленный.100% Иберико с перцем без кости 5j
Окорок сыровяленный.100% Иберико с перцем без кости 5j 23633.00 руб./кг.
в корзину
Курадо с перцем ½
Курадо с перцем ½ 2881.00 руб./кг.
в корзину
Лопатка свиная варено-копченая Телло
Лопатка свиная варено-копченая Телло 1729.00 руб./кг.
в корзину
СЫРОВЯЛ. СВИНОЙ ОКОРОК ИБЕРИКО СЕБО НАРЕЗКА 100ГР
СЫРОВЯЛ. СВИНОЙ ОКОРОК ИБЕРИКО СЕБО НАРЕЗКА 100ГР 11400.00 руб./шт.
в корзину
Лопатка сыровяленая. 100% Иберико с перцем без кости Т.М 5J
Лопатка сыровяленая. 100% Иберико с перцем без кости Т.М 5J 12119.00 руб./кг.
в корзину
Сыровяленный синой окорок Иберико с перцем без кости
Сыровяленный синой окорок Иберико с перцем без кости 7973.00 руб./кг.
в корзину
Ветчина Прошутто Руляно 24 мес. бескостная  8 кг
Ветчина Прошутто Руляно 24 мес. бескостная 8 кг 3825.00 руб./кг.
в корзину
Сыровяленая колбаса Сальчичон Экстра Casademont
Сыровяленая колбаса Сальчичон Экстра Casademont 1467.00 руб./кг.
в корзину
Сыровяленое мясо

К категории сыровяленого мяса относятся окорок на кости, массивные бескостные части туши, колбасы, созданные по технологии вяления на воздухе. Полуфабрикат предварительно выдерживается в рассоле, а в процессе продолжительного приготовления теряет большую часть влаги.

Особенности нашей продукции

Насколько вкусным, нежным и даже полезным получится готовый продукт, определяют несколько условий:

  • способ откорма, качество кормов;
  • свежесть сырья;
  • рецепт посола, состав смеси специй;
  • технология изготовления. Важно соблюдение климатических норм на каждом этапе созревания.

Готовое мясо хорошо сочетается с фруктами, сырами, служит отличной закуской к некоторым винам. Прошутто незаменимо в ряде салатов и пицце.

В процессе созревания на поверхности сыровяленого мяса может появляться благородная белая плесень. Она обязательна для некоторых сортов колбас, придаёт им особый вкус и аромат.

Продажа деликатесов онлайн

В каталог ЛА МАРЕ включены только достойные бренды, работающие по традиционным и домашним рецептам с соблюдением строгих технологических норм. У нас можно купить сыровяленое мясо зарубежных торговых марок и от производителей России.

Мы не пользуемся услугами посредников, организуем перевозку собственным рефрижераторным транспортом. Специализированный склад оборудован необходимой техникой для обеспечения идеальных условий хранения.

Работа с поставщиками напрямую гарантирует не только высокое качество, но и низкий прайс. Стоимость каждой позиции представлена на странице товара, для удобства она может указываться за кг, целый окорок или блок ветчины, палочку колбасы или упаковку нарезки. Даже оптом можно рассчитывать на выгодный заказ.