Сортировка Фильтр
  • Артикул
  • Название
Всего 21 позиций
Сыровяленый свинной окорок Курадо с перцем 125 гр.
Сыровяленый свинной окорок Курадо с перцем 125 гр. 377.00 руб./шт.
в корзину
Сыровяленая колбаса Фуэт Экстра Casademont, 150г
Сыровяленая колбаса Фуэт Экстра Casademont, 150г 286.00 руб./шт.
в корзину
Сыровяленая колбаса Лонганиза Casademont, 250г
Сыровяленая колбаса Лонганиза Casademont, 250г 630.00 руб./шт.
в корзину
Сыровяленая полусухая колбаса Фуэт Экстра с инжиром Casademont, 110г
Сыровяленая полусухая колбаса Фуэт Экстра с инжиром Casademont, 110г 216.00 руб./шт.
в корзину
Сыровяленая колбаса Чоризо Casademont, 200г
Сыровяленая колбаса Чоризо Casademont, 200г 300.00 руб./шт.
в корзину
Окорок сыровяленый 100% Иберико с перцем на кости Т.М. 5J
Окорок сыровяленый 100% Иберико с перцем на кости Т.М. 5J 12630.00 руб./кг.
в корзину
Сыровяленая колбаса Сальчичон Монтанья Экстра от Casademont, 250г
Сыровяленая колбаса Сальчичон Монтанья Экстра от Casademont, 250г 396.00 руб./шт.
в корзину
Сыровяленая полусухая колбаса Фуэт Экстра с перцем, 110г
Сыровяленая полусухая колбаса Фуэт Экстра с перцем, 110г 216.00 руб./шт.
в корзину
Сыровяленая ветчина прошутто Руляно, 2кг
Сыровяленая ветчина прошутто Руляно, 2кг 3626.00 руб./кг.
в корзину
Сыровяленый свиной окорок Иберико с перцем на кости Tелло
Сыровяленый свиной окорок Иберико с перцем на кости Tелло 4428.00 руб./кг.
в корзину
Сыровяленый свиной окорок Курадо с перцем на кости
Сыровяленый свиной окорок Курадо с перцем на кости 2258.00 руб./кг.
в корзину
Сыровяленая полусухая колбаса Фуэт Экстра с сыром Casademont, 110г
Сыровяленая полусухая колбаса Фуэт Экстра с сыром Casademont, 110г 216.00 руб./шт.
в корзину
Окорок сыровяленный.100% Иберико с перцем без кости 5j
Окорок сыровяленный.100% Иберико с перцем без кости 5j 22509.00 руб./кг.
в корзину
Колбаса сыровяленая полусухая  Чоризо Острый  Casademont, 1 кг             
Колбаса сыровяленая полусухая Чоризо Острый Casademont, 1 кг              1334.00 руб./кг.
в корзину
Сыровяленый свиной окорок CENTRO DE PERNIL PULIDO C - PIMIENTA
Сыровяленый свиной окорок CENTRO DE PERNIL PULIDO C - PIMIENTA 2645.00 руб./кг.
в корзину
Сыровяленый свинной окорок Резерва с перцем на кости
Сыровяленый свинной окорок Резерва с перцем на кости 2320.00 руб./кг.
в корзину
Свиная варено-копченая лопатка Телло
Свиная варено-копченая лопатка Телло 1729.00 руб./кг.
в корзину
ЛОПАТКА СЫРОВЯЛ. 100% ИБЕРИКО С ПЕРЦЕМ БЕЗ КОСТИ Т.М 5J
ЛОПАТКА СЫРОВЯЛ. 100% ИБЕРИКО С ПЕРЦЕМ БЕЗ КОСТИ Т.М 5J 12119.00 руб./кг.
в корзину
Сыровяленный синой окорок Иберико с перцем без кости
Сыровяленный синой окорок Иберико с перцем без кости 7973.00 руб./кг.
в корзину
ОКОРОК КУРАДО С ПЕРЦЕМ 1/2 Б. Б/
ОКОРОК КУРАДО С ПЕРЦЕМ 1/2 Б. Б/ 2520.00 руб./кг.
в корзину
Сыровяленая колбаса Сальчичон Экстра Casademont
Сыровяленая колбаса Сальчичон Экстра Casademont 1334.00 руб./кг.
в корзину

Чем полезно сыровяленое мясо

Для приготовления качественного продукта необходимо свежее мясо. Обычно это свиной или говяжий окорок. Вырезка, ошеек и лопатка также подходят. Засоленный полуфабрикат долго выдерживают в специальных камерах при низких температурах. Каким на вкус получится окорок, определяет качество сырья и четкость соблюдения технологии. Если говядина или свинина обрабатывались правильно, сыровяленое мясо полностью лишается воды, сохраняя первичные достоинства.

Самой известной разновидностью подобных изделий является хамон. Его делают из окороков специально откормленных свиней. На выходе получается аппетитное и питательное блюдо, содержащее минимум холестерина. Приобрести хамон в России сегодня сложно, но ничто не мешает купить сыровяленое мясо, приготовленное по аналогичным рецептам. Например, прошутто, ветчину нежной консистенции, тонкий вкус которой давно оценен по достоинству отечественными гурманами. Сыровяленое мясо содержит много протеина и жиров, что идеально подходит людям, ведущим активный образ жизни. Высокая питательность в сочетании с легкой массой делает этот продукт популярным среди туристов и участников пеших походов.

La Marée предлагает

Купить сыровяленое мясо, соответствующее высшим мировым стандартам, в Москве не так просто. Не забывайте, что в магазин товар обычно попадает со склада поставщика. Хорошо, если эта организация — единственное дополнительное звено в цепочке «производитель — продавец — конечный потребитель». А если это перекупщик? Заказав вяленый окорок, ветчину, лопатку или копчености в интернет-магазине La Marée, вы получаете свежую продукцию напрямую от надежных европейских производителей.