Популярное
Сыр Грюйер AOP классик твердый из коровьего молока, выдержка  12 мес., кг
Сыр Грюйер AOP классик твердый из коровьего молока, выдержка 12 мес., кг 2348.00 руб./кг.
в корзину
Пармезан Гойя Ла Паулина
Пармезан Гойя Ла Паулина 1017.00 руб./кг.
в корзину
CREMO RACLETTE MAZOT CAREE - СЫР ТВЕРДЫЙ КВАДРАТ ИЗ КОРОВЬЕГО МОЛОКА   РАКЛЕТТ МАЗО
CREMO RACLETTE MAZOT CAREE - СЫР ТВЕРДЫЙ КВАДРАТ ИЗ КОРОВЬЕГО МОЛОКА РАКЛЕТТ МАЗО 1825.00 руб./кг.
в корзину
Сыр Грюйер AOP резерв твердый из коровьего молока, выдержка 24 мес.,  кг
Сыр Грюйер AOP резерв твердый из коровьего молока, выдержка 24 мес., кг 2639.00 руб./кг.
в корзину
Твердый сыр из коровьего молока Ле Шеф Савер
Твердый сыр из коровьего молока Ле Шеф Савер 1711.00 руб./кг.
в корзину
Твердый сыр из коровьего молока Эмменталер
Твердый сыр из коровьего молока Эмменталер 1772.00 руб./кг.
в корзину
Сыр Гранде Свисс
Сыр Гранде Свисс 2044.00 руб./кг.
в корзину
Швейцарский полутвёрдый сыр из коровьего молока Ле Шеф Куизин
Швейцарский полутвёрдый сыр из коровьего молока Ле Шеф Куизин 1382.00 руб./кг.
в корзину
Полутвердый сыр Бастардо Олив с оливками
Полутвердый сыр Бастардо Олив с оливками 1620.00 руб./кг.
в корзину
Сыр Визен Грана сверхтвердый из коровьего молока 38%, кг
Сыр Визен Грана сверхтвердый из коровьего молока 38%, кг 2542.00 руб./кг.
в корзину
Полутвёрдый сицилийский сыр с травами
Полутвёрдый сицилийский сыр с травами 1438.00 руб./кг.
в корзину
Сыр Сен Фелисьен ручной работы из коровьего молока, 125г
Сыр Сен Фелисьен ручной работы из коровьего молока, 125г 273.00 руб./шт.
в корзину
Полутвёрдый сицилийский сыр с тимьяном
Полутвёрдый сицилийский сыр с тимьяном 1438.00 руб./кг.
в корзину
Полутвёрдый сицилийский сыр с чесноком
Полутвёрдый сицилийский сыр с чесноком 1438.00 руб./кг.
в корзину
Полутвёрдый сыр Бастардо Олив с хариссой, оливками и чили
Полутвёрдый сыр Бастардо Олив с хариссой, оливками и чили 1620.00 руб./кг.
в корзину
СЫР  Caprino  ФЕРМЕРСКИЙ твердый выдержанный из козьего молока, 45%, 2 кг.
СЫР Caprino ФЕРМЕРСКИЙ твердый выдержанный из козьего молока, 45%, 2 кг. 2390.00 руб./кг.
в корзину

Чтобы называться твёрдым сортом, сыр вызревает не меньше года. Чем дольше, тем более сухим он становится, а вкус и аромат усиливаются. Структура зрелого продукта неоднородна: присутствуют мелкие кальциевые кристаллы, сам сыр крошится, отрезать его непросто.

В категорию твёрдых сортов сыра входят также полутвёрдые. К ним относится большинство популярных общедоступных видов: российский, маасдам, голландский и др.

Польза твёрдых сортов сыра

В продукте наблюдается высокая концентрация витаминов, особенно группы B, минералов (больше всего кальция). Регулярно употребление качественного сыра твёрдых сортов оказывает комплексное оздоровительное действие:

  • способствует заживлению переломов и росту зубов;
  • улучшает состав крови;
  • повышает проводимость нервных клеток;
  • повышает общий тонус.

Несмотря на сравнительно высокую калорийность, приобретать такие сорта рекомендуют в том числе для диетического питания. Добавляют их в пищу всего несколько ломтиков.

Купить сыр в ЛА МАРЕ

Компания ЛА МАРЕ предлагает хороший ассортимент сыра твёрдых сортов, выпускаемых в России и других странах. Поставки от производителя организуются собственными силами, без привлечения посредников и соответствующих расходов. Такой подход благотворно отражается на ценах в прайсе.

В Москве товар хранится на специальном складе, где поддерживаются все необходимые условия. Оптимальные температура и влажность помогают сохранять все ценные качества премиальной продукции вплоть до передачи покупателю.

Продажа в интернет-магазине выполняется в розницу и оптом. Курьерская доставка крупных заказов (стоимостью свыше 8000 рублей) выполняется бесплатно.