КУЛАК КАМЧАТСКОГО КРАБА

Кулак камчатского краба — это его самая большая клешня, очищенная от панциря. Мясо здесь нежное, более рассыпчатое по сравнению с другими частями. Хорошо подходит для приготовления супов, салатов, закусок, роллов и других вкусных блюд.