Сыр Фьор делле Альпи выдерж 12 мес, 50% тм LeSuperbe (~ 1,300 кг)

Фьор делле Альпи — это старинный рецепт сыра, где многое зависит от всех тонкостей и нюансов приготовления. Он станет отличной закуской на праздничном столе и впишется на любую сырную тарелку. Ведь его вкус — это богатство оттенков и ярких нот. Насыщенный, сливочный, с привкусом спелых фруктов и лугового разнотравья, с изысканным ароматом — настоящий шедевр.

Фьор делле Альпи будто создан самой природой Альпийских гор. Он хорошо сочетается с красными и белыми винами. А чтобы было еще вкуснее, его можно дополнить виноградом, орехами и текучим цветочным медом. Кстати, в таком сочетании он состоит отличную компанию и хрустящим тостам на завтрак или перекус.