Охлажденное мясо осьминога подходит для приготовления десятков блюд. Его варят, жарят, тушат, используют для приготовления запеченных блюд. Этот морской деликатес заслужил популярность благодаря вкусу, плотной и одновременно нежной текстуре мяса. Продукт богат питательными веществами, это источник белка и витаминов.
Охлажденный осьминог входит в десятки рецептов. Блюда из этого морепродукта сочетаются с различными сортами вина, лимоном, помидорами, при приготовлении можно использовать специи.