Сортировка Фильтр
  • Артикул
  • Название
Всего 4 позиций
Утиная Фуа-Гра эскалоп 40/60 замороженная BY
Утиная Фуа-Гра эскалоп 40/60 замороженная BY 1578.40 руб./уп.
в корзину
Foie gras de canard entier (Фуа-гра цельная) 140 г
Foie gras de canard entier (Фуа-гра цельная) 140 г 2500.00 руб./шт.
в корзину
Утиный террин с апельсин. цукатами 140г
Утиный террин с апельсин. цукатами 140г 1067.00 руб./шт.
в корзину
Натуральный утиный риейт FE RILLETTE СANARD, 160г
Натуральный утиный риейт FE RILLETTE СANARD, 160г 734.00 руб./шт.
в корзину
Фуа-гра

Изначально термином фуа-гра (от фр. fois «жирный» и gras «печень») называли блюда из печени гуся. Сегодня гусиная продукция сильно уступает по распространённости утиной.

Блюда из печени ценят за нежный, богатый вкус и высокое содержание некоторых витаминов. Из-за высокой жирности употреблять их можно в сильно ограниченном количестве.

Многообразие ассортимента

Компания ЛА МАРЕ предоставляет клиентам возможность купить фуа-гра во множестве вариаций:

  • классический вариант из прессованных кусков печени утки;
  • цельные доли печени;
  • однородные блоки фуа-гра и с добавлением кусочков;
  • парфе и паштет, содержащие, соответственно, 75 и 50 % жирной печёнки;
  • воздушный мусс;
  • рийет и террин — деликатесы, созданные по старинным рецептам.

Объединённые общим происхождением, эти продукты обладают характерными для каждого чертами, которые высоко ценятся гурманами.

Выгодная онлайн-покупка

Магазин ЛА МАРЕ закупает у производителей и поставляет фуа-гра в столицу. Исключение посредников из цепочки поставок, самостоятельное управление логистикой помогают гарантировать высокое качество и свежесть всей продукции, а также сохранять доступность товаров. Мы продаём представленные в каталоге товары в розницу, организуем поставки фуа-гра по цене ниже, чем у большинства конкурентов, в рестораны столицы и других городов.

Хранятся деликатесы на современном мультифункциональном складе, где соблюдаются строгие условия хранения. Здесь комплектуются заказы, которые оперативно передаются в службу доставки, чтобы вскоре оказаться на вашем столе.