Мидии — морские обитатели, заключённые в прочную тёмную раковину. Имеют нежное сладковатое мясо, богатое белком, витаминами, а также полезными жирами, близкими по составу к рыбьему.
Известно множество блюд из мидий: супов, пасты, закусок, соусов. Одни рецепты просты, другие требуют сложных манипуляций и множества ингредиентов. В ряде случаев освобождать мясо от раковины не требуется.
Ассортимент магазина ЛА МАРЕ составляют моллюски премиального класса. У нас можно купить мидии разного вида, размера, происхождения:
Большинство производителей предпочитает замораживать морепродукты. Живые более нежные, вкусные. При этом их сложнее перевозить, они требуют строгого соблюдения условий хранения для сохранения свежести. Уверенность в безопасности даёт употребление в пищу гарантированно живых мидий.
Качественный продукт имеет раковины без трещин и других повреждений. В сыром виде он приятно пахнет морем, а после приготовления раскрывает створки. Если ракушка осталась закрытой, есть её не следует.
Стоимость кг свежих моллюсков в нашем прайсе получается невысокой благодаря прямому сотрудничеству с поставщиками. Закупка, транспортировка и хранение ведутся собственными силами, что помогает контролировать качество продукции на каждом этапе. На нашем складе есть всё оборудование, необходимое для поддержания требуемого температурного режима.
Среди наших клиентов рестораны, тематические кафе, обычные домохозяйки — все, кому важны гарантия качества товара и хороший выбор.
Курьеры используют для доставки охлаждённого товара термоконтейнеры и чешуйчатый лёд. Вы получите отборные мидии уже на следующий день после заказа.
в корзину
