Омары атлантические 400/600

Омары атлантические 400/600

Артикульный номер: МРС0219
2970.00руб./шт.
4950.00руб./кг.
Самым ценным видом считается атлантический омар. Он не отличается крупным размером, зато вкусовые качества атлантического...
подробнее...
1
в корзину
Самым ценным видом считается атлантический омар. Он не отличается крупным размером, зато вкусовые качества атлантического омара превосходят другие виды.
Самое крупное ракообразное, нежное и изысканное на вкус, родственник речного рака, обитающий в холодных морских водах. Мясо лобстера, покрытое прочным панцирем белое и ароматное, содержит очень мало жира богато протеином и минеральными солями. Особенно ценится мясо под панцирем, в ногах, хвосте, икра и печень. Мясо, которое находится в клешнях тоже едят, но оно несколько жестче. В мясе омара содержится большое количество полезных веществ: витамины А, В1, В4 В5, В6, В9, В12, Е, К, РР; микро- и макроэлементы.
Из омаров готовят супы и салаты, муссы и даже заливное. В разных странах омара готовят по-своему: итальянцы добавляют его в пасту и паэлью, японцы тушат омара или добавляют мясо в суши, а тайцы - обжаривают на гриле.
Пищевая ценность
белки - 18,8г., жиры - 1,3г.,углеводы - 0,5г.
Калорийность
88ккал/406кДж
Технические условия
ТУ 9265-006-52705939-11
Рекомендуем попробовать
Утиная печень цельная ПОШЕ для жарки
Утиная печень цельная ПОШЕ для жарки 5479.00 руб руб./кг.
в корзину
Осьминог 150г охл.
Осьминог 150г охл. 1092.00 руб руб./кг.
в корзину
Россыпь Жемчуг КРАСНЫЙ 72% какао 750г
Россыпь Жемчуг КРАСНЫЙ 72% какао 750г 5178.00 руб руб./уп.
в корзину
Пагр 2/4, Марокко
Пагр 2/4, Марокко 2310.00 руб руб./кг.
в корзину
Яндекс.Метрика