Рыба-попугай охл. 2/4, Шри-Ланка

Рыба-попугай охл. 2/4, Шри-Ланка

Артикульный номер: РО466
1193руб./кг.
4772руб./шт.
Компания ЛА МАРЕ предлагает купить охлажденную рыбу попугай, доставленную в Москву напрямую с берегов Шри-Ланки. Закажите рыбные деликатесы высокого качества!
1
в корзину
О продукте Отзывы (0) Рецепты (0)

Рыба-попугай живёт в тёплых тропических морях, питается кораллами, моллюсками и мелкими водорослями, поэтому её рот устроен как настоящий клюв, что и дало ему название ’попугай’. Одна рыба-попугай за год перерабатывает в песок до 5 тонн кораллов.

Спит она очень оригинально: устраиваясь на ночлег, начинает выделять слизь, которая обволакивает рыбу целиком, и через полчаса она оказывается внутри кокона, в котором можно спать спокойно. В этом ’домике’ её не находит ни один хищник. Правда, чтобы утром выбраться из кокона наружу, тоже уходит около получаса, но безопасность для нее важнее удобства. На Гавайских островах полакомиться рыбой-попугаем имеют право лишь самые знатные туземцы.

Молодые рыбы-попугаи окрашены в красные, коричневые, пурпурные тона, а взрослые — во все сочетания синего, жёлтого, зелёного, оранжевого. С рыб-попугаев непременно надо снимать кожу, поскольку она имеет специфический привкус. Маленькие экземпляры можно поджаривать или потушить, крупные больше подходят для густых супов и тушения.

Термическое состояние
Охлажденный
Пищевая ценность
белки - 18,7 г., жиры - 24 г.
Калорийность
270ккал/1134кДж
Технические условия
ТУ 9261-016-52705939-13
Условия хранения
0...-2°С
Срок годности
9 суток
Страна происхождения
Шри-Ланка
Здесь еще немножко пусто.

Пока никто не успел прокомментировать этот товар,
но вы можете исправить это. Станьте первым!



С этим товаром часто покупают
хит
Дорада 400/600 ТМ
Дорада 400/600 ТМ 524.00 руб./кг.
в корзину
Turbot sauvage 2/3 - Тюрбо дикое 2/3
Turbot sauvage 2/3 - Тюрбо дикое 2/3 4058.00 руб./кг.
в корзину
Лосось 4-5 охл. ФО
Лосось 4-5 охл. ФО 1430.00 руб./кг.
в корзину
хит
Филе Фарерского лосося (семги) охл.
Филе Фарерского лосося (семги) охл. 1915.00 руб./кг.
в корзину
Палтус синекорый охл. 1/2
Палтус синекорый охл. 1/2 879.00 руб./кг.
в корзину
Рекомендуем попробовать
Коробка Тируар Попсовое драже, 250г
Коробка Тируар Попсовое драже, 250г 2300.00 руб./шт.
в корзину
Икра осетровая  Винтаж  100гр, Франция
Икра осетровая Винтаж 100гр, Франция 10504.00 руб./шт.
в корзину
Палтус синекорый с/м 1/2
Палтус синекорый с/м 1/2 879.00 руб./кг.
в корзину
Крем черных трюфелей 35гр
Крем черных трюфелей 35гр 2857.00 руб./шт.
в корзину
Рулет из филе форели с творожным сыром 300г
Рулет из филе форели с творожным сыром 300г 603.00 руб./шт.
в корзину