• В корзине пусто
  • |
  • 72
новинка
Рыба-попугай охл. 2/4, Шри-Ланка

Рыба-попугай охл. 2/4, Шри-Ланка

Артикульный номер: РО466
4400.00руб./шт.
1100.00руб./кг.
1
в корзину
Рыба-попугай живёт в тёплых тропических морях, питается кораллами, моллюсками и мелкими водорослями, поэтому её рот устроен как настоящий клюв, что и дало ему название "попугай". Одна рыба-попугай за год перерабатывает в песок до 5 тонн кораллов. Спит она очень оригинально: устраиваясь на ночлег, начинает выделять слизь, которая обволакивает рыбу целиком, и через полчаса она оказывается внутри кокона, в котором можно спать спокойно. В этом "домике" её не находит ни один хищник. Правда, чтобы утром выбраться из кокона наружу, тоже уходит около получаса, но безопасность для нее важнее удобства. На Гавайских островах полакомиться рыбой-попугаем имеют право лишь самые знатные туземцы. Молодые рыбы-попугаи окрашены в красные, коричневые, пурпурные тона, а взрослые - во все сочетания синего, жёлтого, зелёного, оранжевого. С рыб-попугаев непременно надо снимать кожу, поскольку она имеет специфический привкус. Маленькие экземпляры можно поджаривать или потушить, крупные больше подходят для густых супов и тушения.
Термическое состояние
Охлажденный
Пищевая ценность
белки - 18,7 г., жиры - 24 г.
Калорийность
270ккал/1134кДж
Технические условия
ТУ 9261-016-52705939-13
Условия хранения
0°...-2°С
Срок годности
9 суток
Страна происхождения
Шри-Ланка
Рекомендуем попробовать
Утиная грудка в/к нарезка 100г
Утиная грудка в/к нарезка 100г 735.00 руб руб./шт.
в корзину
Соус из томатов черри, базиликом, с черным трюфелем 180 гр
Соус из томатов черри, базиликом, с черным трюфелем 180 гр 700.00 руб руб./шт.
в корзину
Шоколад черный с цедрой апельсина
Шоколад черный с цедрой апельсина 700.00 руб руб./шт.
в корзину
Форель радужная 1/2 охл. (красное мясо)
Форель радужная 1/2 охл. (красное мясо) 700.00 руб руб./кг.
в корзину