Лангр мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой, 100г

Сыр со вкусом копченого бекона, при этом без всяких вкусовых добавок и ароматизаторов. Такие необычные нотки Лангр приобретает естественным путем. Также угадываются ореховые и сливочные оттенки, а аромат — сильный, насыщенный.

Лангр готовится не менее 5 недель. Все это время его протирают специальным рассолом с добавлением натурального красителя. Благодаря этому получается сморщенная яркая корочка. В верхней части головки формируется углубление, которое часто используют для оригинальной подачи: в него наливают водку и дают впитаться.

Сыр хорошо сочетается с мясными деликатесами и красными сладкими винами.