Популярное
Сортировка Фильтр
  • Артикул
  • Название
Дорада филе на коже, охл., в МАР упаковке (около 900г.)
Дорада филе на коже, охл., в МАР упаковке (около 900г.) 1012.80 руб./уп.
в корзину
Дорада 800/1 ТМ
Дорада 800/1 ТМ 968.00 руб./кг.
в корзину
Дорада
Дорада 944.00 руб./кг.
в корзину
Дорада 600/800 охл. в упаковке
Дорада 600/800 охл. в упаковке 680.80 руб./уп.
в корзину
Дорада 400/600 охл. в упаковке (около 900г.)
Дорада 400/600 охл. в упаковке (около 900г.) 424.80 руб./уп.
в корзину
Дорада 300/400 охл. в упаковке
Дорада 300/400 охл. в упаковке 519.75 руб./уп.
в корзину
хит
Дорада 600/800 ТМ
Дорада 600/800 ТМ 587.00 руб./кг.
в корзину
хит
Дорада 300/400 ТМ
Дорада 300/400 ТМ 541.00 руб./кг.
в корзину
хит
Дорада 400/600 ТМ
Дорада 400/600 ТМ 541.00 руб./кг.
в корзину

Дорада — рыба с характерной внешностью: большая голова, серебристая чешуя, мясистое тельце. Другое популярное название — морской карась. По отзывам гурманов, вкусом она практически идентична сибасу, поэтому эти виды взаимозаменяемы в кулинарном плане.

Польза и особенности

В зависимости от разновидности рыбы и способа приготовления филе может содержать от 15 до 20 % белка. Жира совсем немного, он относится к полезному типу. Калорийность при варке и тушении не превышает 100 ккал, в составе сложных рецептов — до 150 ккал.

Кроме того, продукт богат:

  • кислотами омега-3 — незаменимым природным антиоксидантом;
  • йодом, калием, железом, цинком, другими минералами, участвующими в регуляции работы нервной, сердечно-сосудистой систем;
  • витаминами, в том числе группы B, А, PP.

Насыщенный вкус морепродукта помогает почувствовать его уникальность даже при обычной варке на пару. Что уж говорить о сложных рецептах, сочетаниях с овощами и зеленью.

Плюсы онлайн-заказа

Лов дорадо ведётся в восточной части Атлантики, а также водах Средиземного моря. Этот вид активно разводят на аквафермах.

Чтобы купить дораду у поставщиков напрямую, компания ЛА МАРЕ использует собственный рефрижераторный транспорт. Хранятся товары на сертифицированном складе, где обеспечены правильные температурные условия. Это помогает снизить стоимость, гарантировать свежесть и качество продукции. Благодаря ответственному подходу к работе у нас заказывают морепродукты в розницу и оптом.

Выбирайте понравившиеся позиции в онлайн-каталоге. На каждой странице есть фото и описание товара, рекомендации по хранению, интересные рецепты. Охлаждённая дорада доставляется в специальном контейнере, в котором поддерживается низкая температура.