Чир

Чир (местное название — щокур, щекур) относится к роду сигов семейства лососёвых. Обитает в удалённых от цивилизации северных реках, озёрах России, поэтому редко встречается на массовом рынке. Средняя тушка весит около 1 кг, но бывает и гораздо крупнее. Мясо белое, что редкость для большинства лососей.

Диетический продукт

Чир — рыба вкусная, универсальная в приготовлении, при этом очень полезная:

• содержит большое количество легкоусвояемого белка, поэтому рекомендуется тем, кто увлекается активными видами спорта;
• включает много цинка. Минерал участвует в метаболизме, необходим для нормального функционирования нервной системы;
• является природным источником фтора. Этот микроэлемент важен для здоровья зубов и костей;
• богат витамином PP, который улучшает кровообращение, укрепляет иммунитет, благотворно влияет на работу мозга.

Насыщенность мякоти жирами сохраняет сочность, помогает не пересушить блюдо, придаёт ему нежность. При этом калорийность находится на безопасном для фигуры уровне — 85–90 ккал в 100 граммах сырого или отварного чира.

Продажа элитных товаров без посредников

Чтобы обеспечить своих клиентов самыми свежими продуктами, а также предложить им выгодный прайс заказа оптом или в розницу, компания ЛА МАРЕ взаимодействует с производителями напрямую. Товары перевозятся собственным транспортом с соблюдением правил хранения, размещаются на сертифицированном складе.

Прежде чем купить чира, изучите предложения онлайн-каталога. Для каждой позиции отведена страница с описанием, фото, указанием стоимости (руб. за кг, упаковку, тушку). Доставка заказов на сумму более чем 8 тысяч рублей выполняется бесплатно.