Красной называют все виды рыб семейства лососёвых:
Их мясо имеет оранжево-розовый оттенок разной интенсивности. Особым деликатесом является красная икра, которая по содержанию полезных веществ превосходит большинство известных продуктов.
Исключительный вкус и польза
Лосось имеет сбалансированный состав, богат легкоусвояемым белком, омега-3-кислотами, минералами, витаминами. При его регулярном употреблении организм будет получать:
- набор незаменимых аминокислот;
- витамины A, B, D, E;
- кальций, медь, цинк, магний и т. д.
Диетологи рекомендуют включать лососину в рацион хотя бы два раза в неделю. Это избавит от неврологических и сердечно-сосудистых сбоев, нормализует свёртываемость крови, послужит профилактикой дегенеративных возрастных изменений. Опасаться за калорийность продукта не стоит: в нём в умеренном количестве содержатся только полезные жиры.
Для сохранения максимального количества полезных веществ рыбку стараются охлаждать или замораживать сразу после вылова.
Продажа онлайн
Огромный ассортимент лосося в каталоге ЛА МАРЕ придётся по душе истинным гурманам. У нас можно купить красную рыбу в охлаждённом или замороженном виде, целиком или удобными порционными кусками. Принимаем продукцию у поставщиков лично и перевозим собственным оборудованным транспортом. Таким образом, в стоимость красной рыбы не входят наценки посредников — прайс остаётся выгодным для заказов оптом и повседневной розницы.
Многие слабосолёные, копчёные деликатесы мы выпускаем под собственным брендом из свежайшего сырья. Предлагаем также товары авторитетных производителей.
Охлаждённые тушки, рыбные полуфабрикаты, иные скоропортящиеся позиции доставляются клиентам на следующий день после заказа. Для этого используются наполненные чешуйчатым льдом термоизолирующие контейнеры.
в корзину
