Устричный соус — ещё один шедевр азиатской кухни. Это ароматная густая приправа с пикантным солоновато-сладким вкусом, которую готовят из устриц. Используется как добавка для лапши, салатов, риса, мясных и рыбных блюд.
Пока товаров нет, следите за обновлениями!

Рецепт соуса изобрёл продавец чая, который готовил на ужин моллюсков, но отвлёкся и не заметил, как вода выкипела, а суп превратился в вязкую массу. Она оказалась удивительно приятной на вкус. С того времени эта приправа один из главных паназиатских деликатесов.

Устричный соус в кулинарии

Гастрономическую гамму соуса составляет сложный баланс солоноватых нот с лёгкой сладостью карамели и едва уловимой кислинкой. Продукт имеет достаточно густую, но не тягучую консистенцию, напоминающую сироп. Богатый аромат гармонично дополняет вкусовую палитру.

В кулинарии соус используют для приготовления заправок и в качестве дополнения к основным блюдам. Особенно хорошо он сочетается с:

  • закусками из шампиньонов и белых грибов;
  • супами из морепродуктов;
  • тушёной говядиной или свининой;
  • запечённой рыбой, креветками;
  • фаршированными кальмарами;
  • овощами, приготовленными на гриле;
  • салатами из свежих огурцов, капусты, морковки;
  • яичной лапшой;
  • жареным рисом.

Некоторые гурманы добавляют его даже в начинку для пиццы или равиоли.

Условия продажи

В интернет-магазине ЛА МАРЕ можно купить настоящий устричный соус, сваренный по традиционному рецепту. Кроме, экстракта моллюсков он содержит соль, сахар и кукурузный крахмал, который придаёт смеси фирменную текстуру. В составе нет опасных компонентов и ГМО. Это продукт из категории «органик».

В каталоге собраны разные варианты знаменитой добавки. Вы можете выбрать любой из них и заказать доставку. Стоимость не увеличена посредническими наценками, потому что мы привозим товары от производителей, не привлекая посредников.

Если вы заинтересованы в оптовых поставках, для вас разработан специальный прайс. Запросите его по телефону +7 (495) 640 70 80.