Зубатка, или морской волк, — рыба с нежным мясом, деликатным вкусом и полным набором полезных компонентов. Подходит для запекания, жарки, копчения. В запечённом виде годится для диетического питания.
1 690.50 ₽ /шт (3.5 кг)
В наличии 
- +
шт
280 ₽ /шт (350 г)
В наличии 
- +
шт

У нас на сайте представлены самые популярные виды зубатки — синей, песчаной, полосатой, или пёстрой, дальневосточной, угревидной. Морепродукты поставляются свежеморожеными или охлаждёнными с мест добычи в Тихом и Атлантическом океанах.

Зубатка: польза и вкус

Если вы ещё не пробовали зубатку, рекомендуем это сделать. Она обладает совершенно особыми вкусовыми свойствами. У её мяса необычайно лёгкая, местами бархатистая текстура. Благодаря ей оно тает во рту, оставляя долгое, чуть-чуть сладковатое послевкусие. Приготовить рыбу несложно, но необходимо соблюдать некоторые правила, чтобы она сохранила форму и не развалилась на мелкие ломтики во время варки, тушения или запекания.

Лучшим дополнением к блюдам из морского волка станет молодой картофель, дикий рис, свежие овощи, а также сливочный, соевый или сметанный соусы.

Зубатка — это кладезь аминокислот, витаминов, микро- и макроэлементов. Если хотя бы 2-3 раза в неделю включать её в рацион, можно укрепить здоровье:

  • витамины A и C усиливают иммунитет;
  • полиненасыщенная жирная кислота омега-3 оздоравливает сердце, сосуды, блокирует образование раковых клеток;
  • кобаламин (B12) повышает стрессоустойчивость, повышает настроение;
  • селен, хром, йод вместе с другими минералами улучшают метаболизм.

Где заказать

У нас в интернет-магазине можно купить деликатесную зубатку по демократичной стоимости, без наценок посредников. Мы более 30 лет занимаемся прямыми поставками морепродуктов в России. У нас — собственная служба доставки и представители на рыболовных предприятиях. Они следят за тем, чтобы производителем соблюдались технологии обработки рыбной продукции.

В каталоге вы увидите цельную рыбу, филе, стейки, а также балык и копчёные ломтики. Товар после оформления заказа привезёт курьер. Для ресторанов и кафе доступна продажа оптом.