Популярное
Сортировка Фильтр
  • Артикул
  • Название
осетровая икра  Премьер  Sturia 500гр
осетровая икра Премьер Sturia 500гр 72279.00 руб./шт.
в корзину
осетровая икра свежемороженная Sturia 500гр
осетровая икра свежемороженная Sturia 500гр 46336.00 руб./шт.
в корзину
Икра осетровая  Винтаж   Sturia 250гр, Франция
Икра осетровая Винтаж Sturia 250гр, Франция 26259.00 руб./шт.
в корзину
ИКРА ОСЕТРА  250 гр., жесть..
ИКРА ОСЕТРА 250 гр., жесть.. 14477.00 руб./шт.
в корзину
Икра осетровая  Премиум  250гр, Россия
Икра осетровая Премиум 250гр, Россия 13567.00 руб./шт.
в корзину
Икра осетровая  Винтаж  100гр, Франция
Икра осетровая Винтаж 100гр, Франция 10504.00 руб./шт.
в корзину
Икра осетровая  Классик  100гр, Франция
Икра осетровая Классик 100гр, Франция 9702.00 руб./шт.
в корзину
Икра осетровая  Премиум  125гр, Россия
Икра осетровая Премиум 125гр, Россия 6784.00 руб./шт.
в корзину
ИКРА ОСЕТРА  100 гр., жесть.
ИКРА ОСЕТРА 100 гр., жесть. 5793.00 руб./шт.
в корзину
ИКРА ОСЕТРА  100 гр., жесть.
ИКРА ОСЕТРА 100 гр., жесть. 5793.00 руб./шт.
в корзину
Икра зернистая  Приокская  осетр 100 г
Икра зернистая Приокская осетр 100 г 5320.00 руб./шт.
в корзину
Икра осетровая  Винтаж  50гр, Франция
Икра осетровая Винтаж 50гр, Франция 5252.00 руб./шт.
в корзину
ИКРА ОСЕТРА  100 гр., жесть
ИКРА ОСЕТРА 100 гр., жесть 5034.00 руб./шт.
в корзину
Осётр горячего копчения б/к
Осётр горячего копчения б/к 4950.00 руб./кг.
в корзину
Икра осетровая черная  Классик  50гр, Франция
Икра осетровая черная Классик 50гр, Франция 4851.00 руб./шт.
в корзину
осетровая икра свежемороженная Sturia 50гр
осетровая икра свежемороженная Sturia 50гр 4638.00 руб./шт.
в корзину
Осётр х/к
Осётр х/к 4600.00 руб./кг.
в корзину
Икра осетровая черная  Винтаж  30гр, Франция
Икра осетровая черная Винтаж 30гр, Франция 3151.00 руб./шт.
в корзину
Икра осетровая  Классик  30гр, Франция
Икра осетровая Классик 30гр, Франция 2911.00 руб./шт.
в корзину
Икра зернистая  Приокская  осетр 50 г
Икра зернистая Приокская осетр 50 г 2660.00 руб./шт.
в корзину
Икра осетровая  Винтаж  15гр, Франция
Икра осетровая Винтаж 15гр, Франция 2470.00 руб./шт.
в корзину
Икра осетра  40 гр.
Икра осетра 40 гр. 2327.00 руб./шт.
в корзину
Икра осетровая  Премиум  40гр, Россия
Икра осетровая Премиум 40гр, Россия 1939.00 руб./шт.
в корзину
Охлаждённое филе сибирского осетра в упаковке
Охлаждённое филе сибирского осетра в упаковке 1609.20 руб./уп.
в корзину
ИКРА ОСЕТРА  30 гр., стекло
ИКРА ОСЕТРА 30 гр., стекло 1746.00 руб./шт.
в корзину
ИКРА ОСЕТРА  30 гр., жесть.
ИКРА ОСЕТРА 30 гр., жесть. 1739.00 руб./шт.
в корзину
Охлажденный сибирский осётр (Аквакультура), 3,8-5кг
Охлажденный сибирский осётр (Аквакультура), 3,8-5кг 1518.00 руб./кг.
в корзину
Охлаждённые стейки сибирского осетра в МАР упаковке
Охлаждённые стейки сибирского осетра в МАР упаковке 1023.40 руб./уп.
в корзину
Охлажденный Сибирский осётр с головой, 1,5-2,5кг
Охлажденный Сибирский осётр с головой, 1,5-2,5кг 1253.00 руб./кг.
в корзину
Печень осетра 240гр.
Печень осетра 240гр. 570.00 руб./шт.
в корзину
Осетр в томатном соусе, 240г
Осетр в томатном соусе, 240г 490.00 руб./шт.
в корзину
Натуральный осётр в собственном соку, 240г
Натуральный осётр в собственном соку, 240г 490.00 руб./шт.
в корзину
Суп том-ям с осетром, 530г
Суп том-ям с осетром, 530г 432.00 руб./шт.
в корзину
Консервы Харчо из осетра, 530г
Консервы Харчо из осетра, 530г 395.00 руб./шт.
в корзину
Консервы Суп-гуляш из осетра, 530г
Консервы Суп-гуляш из осетра, 530г 362.00 руб./шт.
в корзину
Консервы Суп-гуляш из осетра, 530г
Консервы Суп-гуляш из осетра, 530г 332.00 руб./шт.
в корзину
Консервы Щи из осетра, 530г
Консервы Щи из осетра, 530г 315.00 руб./шт.
в корзину
Консервы Уха по-царски из осетра, 530г
Консервы Уха по-царски из осетра, 530г 312.00 руб./шт.
в корзину
Консервы Щи из осетра, 530г
Консервы Щи из осетра, 530г 289.00 руб./шт.
в корзину
Уха из осетра 500г.
Уха из осетра 500г. 217.00 руб./шт.
в корзину

К семейству осетровых относятся стерлядь, белуга, севрюга и ещё несколько видов. Все они обладают великолепным вкусом. Это сыграло ключевую роль в активном вылове и снижении популяции в естественной среде обитания до критического уровня. Сегодня наслаждаться деликатесами из осетрины можно благодаря искусственному разведению рыбы.

Особенности продукта

Белое мясо богато белком, имеет низкую жирность и сбалансированный состав. В списке содержащихся полезных веществ — йод, кальций, железо, омега-3, витамины A, B, D. Регулярное включение осетрины в рацион помогает нормализовать гормональный фон, очистить сосуды, укрепить иммунитет.

При любом способе приготовления осётр превращается в шедевр кулинарии. В частности, используются:

  • запекание стейками или целиком, если тушка небольшая;
  • копчение горячим и холодным способами;
  • приготовление наваристой ухи.

Осётр бескостен, поэтому его удобно перерабатывать и безопасно есть. Отходов при разделке тушки с хрящевым скелетом остаётся совсем немного.

Выгодный заказ через интернет

С развитием аквакультурных хозяйств стало возможным купить осетра и его икру без ущерба природе. Продукция реализуется в том числе в живом виде: для этого достаточно пересадить осетров из вольера в транспортировочную ёмкость, не травмируя их.

Специалисты ЛА МАРЕ имеют большой опыт продажи живой, охлаждённой, копчёной, консервированной продукции. Взаимодействие с производителями происходит напрямую, используется собственный транспорт компании, поэтому наш прайс радует клиентов доступностью предложений. Описание, фото товаров, стоимость за упаковку или кг представлены на страницах онлайн-каталога. У нас выгодно как выбрать пару позиций для праздничного ужина, так и сделать заказ оптом.