Популярное
Сортировка Фильтр
  • Артикул
  • Название
Икра осетровая без консервантов Sturia 500гр
Икра осетровая без консервантов Sturia 500гр 53840.00 руб./шт.
в корзину
Икра осетровая без консервантов Sturia 250гр
Икра осетровая без консервантов Sturia 250гр 26906.00 руб./шт.
в корзину
Икра осетровая зернистая Империал жесть 250г
Икра осетровая зернистая Империал жесть 250г 18631.00 руб./шт.
в корзину
Икра осетровая зернистая классик жесть 250г
Икра осетровая зернистая классик жесть 250г 15690.00 руб./шт.
в корзину
Икра осетровая  Классик  100гр, Франция
Икра осетровая Классик 100гр, Франция 9702.00 руб./шт.
в корзину
Икра осетровая зернистая Империал жесть 125г
Икра осетровая зернистая Империал жесть 125г 9441.00 руб./шт.
в корзину
Икра осетровая без консервантов Sturia 100гр
Икра осетровая без консервантов Sturia 100гр 9255.00 руб./шт.
в корзину
Икра осетровая паюсная натуральная оболочка 125г
Икра осетровая паюсная натуральная оболочка 125г 8974.00 руб./шт.
в корзину
Икра осетровая зернистая Империал стекло 113г
Икра осетровая зернистая Империал стекло 113г 8371.00 руб./шт.
в корзину
Икра осетровая зернистая Классик жесть 125г
Икра осетровая зернистая Классик жесть 125г 7990.00 руб./шт.
в корзину
Икра осетровая паюсная  Астраханка  стекло 120г
Икра осетровая паюсная Астраханка стекло 120г 7980.00 руб./шт.
в корзину
Икра осетровая зернистая Классик стекло 113г
Икра осетровая зернистая Классик стекло 113г 6995.00 руб./шт.
в корзину
Осётр горячего копчения б/к
Осётр горячего копчения б/к 4950.00 руб./кг.
в корзину
Икра осетровая черная  Классик  50гр, Франция
Икра осетровая черная Классик 50гр, Франция 4851.00 руб./шт.
в корзину
Икра осетровая без консервантов Sturia 50гр
Икра осетровая без консервантов Sturia 50гр 4638.00 руб./шт.
в корзину
Осётр х/к
Осётр х/к 4600.00 руб./кг.
в корзину
Икра осетровая зернистая Империал стекло 57г
Икра осетровая зернистая Империал стекло 57г 4240.00 руб./шт.
в корзину
Икра осетровая зернистая Классик стекло 57г
Икра осетровая зернистая Классик стекло 57г 3550.00 руб./шт.
в корзину
Икра осетровая зернистая Империал стекло 28,6г
Икра осетровая зернистая Империал стекло 28,6г 2151.00 руб./шт.
в корзину
Икра осетровая зернистая Классик стекло 28,6г
Икра осетровая зернистая Классик стекло 28,6г 1810.00 руб./шт.
в корзину
Охлаждённые стейки сибирского осетра в МАР упаковке
Охлаждённые стейки сибирского осетра в МАР упаковке 1023.40 руб./уп.
в корзину
Икра осетровая паюсная  Астраханка  стекло 20г
Икра осетровая паюсная Астраханка стекло 20г 1331.00 руб./шт.
в корзину
ОСЕТР СИБИРСКИЙ   ПОТР. С/Г   ОХЛ.  1,5/2,5 КГ. (Аквакультура)
ОСЕТР СИБИРСКИЙ ПОТР. С/Г ОХЛ. 1,5/2,5 КГ. (Аквакультура) 1253.00 руб./кг.
в корзину
Печень осетра 240гр.
Печень осетра 240гр. 570.00 руб./шт.
в корзину
Осетр в томатном соусе, 240г
Осетр в томатном соусе, 240г 490.00 руб./шт.
в корзину
Натуральный осётр в собственном соку, 240г
Натуральный осётр в собственном соку, 240г 490.00 руб./шт.
в корзину
Суп том-ям с осетром, 530г
Суп том-ям с осетром, 530г 432.00 руб./шт.
в корзину
Консервы Харчо из осетра, 530г
Консервы Харчо из осетра, 530г 395.00 руб./шт.
в корзину
Консервы Суп-гуляш из осетра, 530г
Консервы Суп-гуляш из осетра, 530г 362.00 руб./шт.
в корзину
Консервы Суп-гуляш из осетра, 530г
Консервы Суп-гуляш из осетра, 530г 332.00 руб./шт.
в корзину
Консервы Щи из осетра, 530г
Консервы Щи из осетра, 530г 315.00 руб./шт.
в корзину
Консервы Уха по-царски из осетра, 530г
Консервы Уха по-царски из осетра, 530г 312.00 руб./шт.
в корзину
Консервы Щи из осетра, 530г
Консервы Щи из осетра, 530г 289.00 руб./шт.
в корзину
Уха из осетра 500г.
Уха из осетра 500г. 217.00 руб./шт.
в корзину

К семейству осетровых относятся стерлядь, белуга, севрюга и ещё несколько видов. Все они обладают великолепным вкусом. Это сыграло ключевую роль в активном вылове и снижении популяции в естественной среде обитания до критического уровня. Сегодня наслаждаться деликатесами из осетрины можно благодаря искусственному разведению рыбы.

Особенности продукта

Белое мясо богато белком, имеет низкую жирность и сбалансированный состав. В списке содержащихся полезных веществ — йод, кальций, железо, омега-3, витамины A, B, D. Регулярное включение осетрины в рацион помогает нормализовать гормональный фон, очистить сосуды, укрепить иммунитет.

При любом способе приготовления осётр превращается в шедевр кулинарии. В частности, используются:

  • запекание стейками или целиком, если тушка небольшая;
  • копчение горячим и холодным способами;
  • приготовление наваристой ухи.

Осётр бескостен, поэтому его удобно перерабатывать и безопасно есть. Отходов при разделке тушки с хрящевым скелетом остаётся совсем немного.

Выгодный заказ через интернет

С развитием аквакультурных хозяйств стало возможным купить осетра и его икру без ущерба природе. Продукция реализуется в том числе в живом виде: для этого достаточно пересадить осетров из вольера в транспортировочную ёмкость, не травмируя их.

Специалисты ЛА МАРЕ имеют большой опыт продажи живой, охлаждённой, копчёной, консервированной продукции. Взаимодействие с производителями происходит напрямую, используется собственный транспорт компании, поэтому наш прайс радует клиентов доступностью предложений. Описание, фото товаров, стоимость за упаковку или кг представлены на страницах онлайн-каталога. У нас выгодно как выбрать пару позиций для праздничного ужина, так и сделать заказ оптом.