Популярное
Сортировка Фильтр
  • Артикул
  • Название
Кальмар большой 500+
Кальмар большой 500+ 1950.00 руб./кг.
в корзину
Охлаждённый кальмар (Тунис), 100-200г
Охлаждённый кальмар (Тунис), 100-200г 1899.00 руб./кг.
в корзину
Кальмар средний 200/500 охл.( Тунис )
Кальмар средний 200/500 охл.( Тунис ) 1750.00 руб./кг.
в корзину
Мороженый кальмар, 100-250г
Мороженый кальмар, 100-250г 1735.00 руб./кг.
в корзину
Охлажденные мини кальмары (Тунис)
Охлажденные мини кальмары (Тунис) 1685.00 руб./кг.
в корзину
Мини кальмары морож. (Тунис)
Мини кальмары морож. (Тунис) 2353.40 руб./уп.
в корзину
Кальмар большой 500+ морож.
Кальмар большой 500+ морож. 1678.00 руб./кг.
в корзину
Кальмар средний 2/500 морож.
Кальмар средний 2/500 морож. 3230.00 руб./уп.
в корзину
Кальмар 200/500 ОХЛ В МАР УП
Кальмар 200/500 ОХЛ В МАР УП 1125.75 руб./уп.
в корзину
Микро-кальмары морож.
Микро-кальмары морож. 1041.00 руб./кг.
в корзину
Очищенные свежезамороженные кальмары, 400г
Очищенные свежезамороженные кальмары, 400г 515.00 руб./шт.
в корзину
Кальмар дальневосточный очищенный 100/300 морож.1,5 кг
Кальмар дальневосточный очищенный 100/300 морож.1,5 кг 479.00 руб./кг.
в корзину
Замороженный мини-кальмар лолиго, 300г
Замороженный мини-кальмар лолиго, 300г 288.00 руб./шт.
в корзину
Котлеты из трески с кальмаром, 300г
Котлеты из трески с кальмаром, 300г 228.00 руб./шт.
в корзину
Рыбные пельмени с треской и кальмаром, 450г
Рыбные пельмени с треской и кальмаром, 450г 212.00 руб./шт.
в корзину

Тушки кальмаров используются во многих рецептах. Перед приготовлением их очищают от плёнки, вынимают хорду, а затем отваривают, фаршируют, запекают, маринуют или тушат. Готовое филе можно добавлять в пасту, морские коктейли или салаты. Морепродукты превосходно сочетаются с авокадо, свежим огурцом, яйцами, томатами, сыром. В качестве приправы к ним можно использовать сливочный соус, томатную пасту, острые специи.

В чём польза кальмаров

Моллюски — это кладезь нутриентов. В 100 граммах продукта содержится половина суточной нормы кобаламина (B12), который укрепляет нервную систему, участвует в обмене веществ, помогает справляться с депрессивными состояниями. Также кальмары богаты полиненасыщенными кислотами, токоферолом, ниацином. При этом в них почти нет углеводов, что делает их мясо диетическим.

Если включать морепродукты в меню хотя бы 1-2 раза в неделю самочувствие ощутимо улучшится:

  • появится бодрость, прилив сил;
  • стабилизируется уровень холестерина и глюкозы;
  • иммунитет станет крепче;
  • нормализуется пищеварение;
  • наполнятся силой волосы и кожа.

Готовить моллюсков несложно. Сначала их необходимо разморозить, а затем почистить. Если на очистку нет времени, можно купить тушки уже без оболочки. Тогда их достаточно нарезать и погрузить в кипящую воду. Варить мясо следует не более трёх минут, чтобы оно не стало жёстким.

Покупка в интернет-магазине

На сайте ЛА МАРЕ представлены неочищенные и очищенные тушки кальмаров свежемороженые или охлаждённые, а также готовые полуфабрикаты — котлеты, пельмени. Товары мы доставляем собственным транспортом с морского побережья, где их добывают, чистят, замораживают или закладывают в контейнеры со льдом, а затем отправляют в столицу. Ряд товаров мы производим под собственной маркой ЛА МАРЕ.

Для кафе и ресторанов мы предлагаем продажу морских деликатесов оптом. Узнать стоимость, другие условия можно по телефону +7 (495) 640 70 80. Прайс высылаем по запросу.