Креветки — ракообразные со сладковатым, упругим мясом, богатым белком и аминокислотами. Они хорошо дополнят салаты, супы, пасту, ризотто. Их можно приготовить и как отдельное самостоятельное блюдо. Особенно вкусными они получаются запечёнными или обжаренными.
В чём ценность замороженных креветок
Ракообразные обитают в солёных морских водах. Привезти их в столицу свежими, а не мороженными, сложно: креветочное мясо после добычи сохраняет вкусовые свойства в течение 3-4 часов, затем начинает портиться. Технологии бережной заморозки блокируют процессы разложения, и ракообразные доставляются к нашему столу такими же вкусными, как и после вылова.
В интернет-магазине ЛА МАРЕ представлены лучшие виды креветок:
- крупные королевские из тёплых вод Атлантики;
- тигровые с характерными тёмными полосами на панцире;
- деликатесные гребенчатые с тонким сладким привкусом;
- красные аргентинские с яркой морской нотой;
- северные с насыщенным вкусом.
Зачастую морепродукты подвергаются сухой шоковой заморозке, а иногда дополнительно покрываются ледяной глазурью. Глазурь защищает мякоть от окисления и потери влаги. Её доля от общей массы не должна превышать 7% на один килограмм.
Условия продажи
Купить свежемороженые креветки можно у нас на сайте. При выборе обращайте внимания на стоимость, которая может быть указана за один кг или за упаковку.
Поставками деликатесных продуктов мы занимаемся с 1989 года. Работаем с рыболовецкими предприятиями без посредников, строго соблюдаем температурный режим и другие условия доставки.
Для всех, кто заинтересован в поставках оптом, действует специальный прайс. Позвоните по телефону +7(495)640-70-80 — и наши специалисты вышлют его по почте.
в корзину
