Популярное
Сортировка Фильтр
  • Артикул
  • Название
Мороженый кальмар, 100-250г
Мороженый кальмар, 100-250г 1735.00 руб./кг.
в корзину
Кальмар большой 500+ морож.
Кальмар большой 500+ морож. 1678.00 руб./кг.
в корзину
Кальмар средний 2/500 морож.
Кальмар средний 2/500 морож. 3230.00 руб./уп.
в корзину
Мини кальмары морож. (Тунис)
Мини кальмары морож. (Тунис) 1813.00 руб./уп.
в корзину
Микро-кальмары морож.
Микро-кальмары морож. 1041.00 руб./кг.
в корзину
Кальмар дальневосточный очищенный 100/300 морож.1,5 кг
Кальмар дальневосточный очищенный 100/300 морож.1,5 кг 479.00 руб./кг.
в корзину
Замороженный мини-кальмар лолиго, 300г
Замороженный мини-кальмар лолиго, 300г 288.00 руб./шт.
в корзину

Кальмар — моллюск, обитающий в водах мирового океана от Антарктики до северного полярного круга. К нам он поступает в основном замороженным. Под воздействием низких температур морепродукт сохраняет полный комплекс витаминов, микро- и макроэлементов, аминокислот, а также богатую вкусовую гамму.

Замороженный кальмар — полезный деликатес

Врачи относят кальмаров к диетическим продуктам. Его мясо лёгкое, питательное, нежирное: в 100 граммах всего 90-120 ккал. При этом в нём много белка, который усваивается лучше, чем белок, содержащийся в курице, индейке или говядине.

За счёт богатого витаминно-минерального состава морепродукт положительно влияет на все системы организма:

  • калий и магний полезны для сердца и сосудов;
  • таурин снижает уровень холестерина;
  • кобаламин активизирует кроветворение, обновляет ткани на клеточном уровне;
  • рибофлавин ускоряет метаболизм, заряжает энергией;
  • холин улучшает память и работу мозга;
  • никотиновая кислота помогает при артритах;
  • токоферол в сочетании с селеном омолаживают.

Среди достоинств кальмара — простота приготовления. Если тушка мороженая, её размораживают, очищают от кожи, вытаскивают хорду, внутренности, затем фаршируют или нарезают кольцами. Варят филе в кипящей воде не более пяти минут, иначе оно станет жёстким. Моллюски превосходно сочетаются с овощами, рисом, мидиями, креветками, лимонным и сливочным соусами, зеленью.

Условия покупки

Купить замороженных кальмаров можно в интернет-магазине ЛА МАРЕ. У нас представлены самые популярные виды головоногих моллюсков: дальневосточные, командорские, атлантические. Каталог постоянно обновляется.

Мы не пользуемся услугами посредников, поэтому заказать деликатесы у нас можно по стоимости, которая рекомендована производителем. Доставку выполним в течение дня. Для ресторанов и кафе предлагаем продажу оптом.