Элитные российские сыры производятся из отборного коровьего или козьего молока. В них не добавляют ничего кроме закваски, содержащей штаммы живых бактерий. Характерные вкусовые свойства, букет и текстуру продукты приобретают благодаря соблюдению классической рецептуры и условий выдержки. Никаких усилителей, консервантов и других опасных компонентов в составе нет.
Российские сыры — выбор гурманов
Кларин, кроттен, мюгет, сент пьер, сель сюр — эти названия ласкают не только слух. За каждым из них скрывается насыщенная гастрономическая палитра. В зависимости от сорта она наполнена сливочными, ореховыми, грибными, а иногда глубокими землистыми нотами, которые ещё долго напоминают о себе в долгом послевкусии.
Отдельное удовольствие — ощущать на языке текстуру сырной мякоти. У кроттена она мягкая, немного шелковистая, у молодого бланк де бюш — творожистая, у эмменталя — твёрдая и эластичная.
Сыры хороши сами по себе. Но ещё более прекрасны они в сочетании с другими продуктами. Их идеальные компаньоны:
- свежий ароматный багет, зерновой хлеб, крекеры;
- орехи, в особенности зёрна миндаля;
- яблоки, груши, ломтики хурмы.
- белые и шампанские вина.
А ещё сыр — это источник молочного белка, кальция, витамина D и триптофана — аминокислоты, которая вырабатывает гормон радости серотонин. Благодаря ему у вас всегда будет хорошее настроение.
Условия продажи
Купить сыры российских производителей вы можете у нас в интернет-магазине ЛА МАРЕ. Наши поставщики — лучшие сыроварни России, в числе которых «Сырные истории» из Нижегородской области. Все товары производятся со строгим соблюдением технологии. Наши представители регулярно бывают на производствах и следят за этим.
В каталоге более 30 сортов по стоимости, рекомендованной производителями. Оформляйте доставку на сайте — и мы привезём заказ вам на дом в течение дня.
в корзину